WAT EET JE VOOR EN NA JE TRAINING?
Wist je dat wat je eet een enorme invloed heeft op hoe jij je training doorkomt en hoe goed je daarna herstelt? Niet voor niets hoor je vaak 'fuel your body'. Je lichaam heeft brandstof nodig om te presteren. Je zou ook niet gaan rijden met een lege tank, dus waarom wel trainen zonder energie?
Voor het trainen
Voor je training draait het om het geven van voldoende energie, zonder dat je maag in de weg zit. Koolhydraten zijn hierbij je beste vriend, zij vormen de belangrijkste energiebron van je lichaam. Eet bij voorkeur één tot drie uur van tevoren een maaltijd met koolhydraten, zoals havermout, volkorenbrood of rijst. Heb je kort voor je training nog honger? Kies dan iets kleins en licht verteerbaars, zoals een banaan of een mueslireep. Grote, zware maaltijden vlak van tevoren zijn geen goed idee: je lichaam is dan nog druk met verteren terwijl jij wilt knallen tijdens je workout.
Sporten op een lege maag is niet aan te raden. Je hebt minder energie, je prestaties dalen en je herstel verloopt minder optimaal. Je spieren hebben simpelweg brandstof nodig om goed te kunnen functioneren.
Na het trainen
Na je training verschuift de focus naar herstel. Tijdens het sporten verbruik je je glycogeenvoorraad (je snelle energie) en ontstaan er kleine scheurtjes in je spieren. Dat is precies wat je sterker maakt, mits je je lichaam daarna de juiste bouwstoffen geeft. Een combinatie van koolhydraten en eiwitten is dan ideaal. Koolhydraten vullen je energie weer aan en eiwitten ondersteunen spierherstel en spiergroei. Eiwitten vind je in eiwitrijke voeding zoals kip, vis, eieren, bonen of peulvruchten. Koolhydraten vind je bijvoorbeeld in pasta en rijst.
Soms heb je geen tijd voor een volledige maaltijd direct na de training. Kies dan voor een banaan, dadels, yoghurt met fruit of een eiwitshake. Probeer in ieder geval binnen een uur na je training iets te eten, zodat je optimaal kan herstellen.
Last but not least...
Drink voldoende water. Voor, tijdens en na je training, ook in deze tijd van het jaar! Tijdens het sporten zweet je en verlies je veel vocht. Het is belangrijk om dit weer aan te vullen.
Gouden tip
De gouden tip voor iedereen die vaak in tijdnood komt voor een goede maaltijd... Meal preppen! Kook standaard een aantal porties extra en bewaar het in bakjes in de koelkast of in de vriezer. Niet alleen handig als je weinig tijd hebt, maar ook als je gezonder wilt eten. Zo heb je namelijk altijd een voedzame maaltijd in huis!